[spoiler]

پلاگین

[/spoiler] نکته ها از سوئد- قسمت دهم - زیر آسمان سوئد
X
تبلیغات
رایتل
سه‌شنبه 21 آذر‌ماه سال 1391 @ 02:53

نکته ها از سوئد- قسمت دهم

زیر آسمان سوئد:دنیای پیرامون ما، دنیای دیدن تفاوتهاست.مواجهه با عادتها و آداب و رسوم فرهنگی متنوع و گاه عجیب و غریب ملل مختلف دنیا، فرصت مغتنمی ست برای دیدن این تفاوت ها ،درک فرهنگ بیگانه و وفق پذیری با محیطی که گاه باختیار یا بناچار باید در آن زندگی کنید.دهمین قسمت از سلسله مطالب "نکته ها از سوئد" را با هم مرور می کنیم.

* مهمترین روزها و جشن های ملی  سوئدی ها به ترتیب به قرار زیر هستند:

فصل زمستان: جشن سال جدید (کریسمس) که به زبان سوئدی Jul (یول) خوانده می شود 

فصل بهار: روز ولنتاین، عیدپاک Easter یا پسک Påsk، روز کارگر یا روز اول ماه می

فصل تابستان:  جشن وسط تابستان یا Midsummer ، جشن خرچنگ خوران (اوایل آگوست)

فصل پائیز: جشن هالوئین Halloween



Midsummer


*جشن وسط تابستان Midsummer در سوئد هرساله در ماه June (بین ۱۹ تا ۲۶ جون) برگزار می شود.در این جشن بزرگ سوئدی (که شباهت های زیادی با مراسم چهارشنبه سوری و سیزده بدر ایرانی ها دارد و در واقع تلفیقی از آنها محسوب می شود)،مردم لباسهای محلی و قدیمی سوئدی خود را می پوشند و در حالیکه تاج گلهایی بر روی سرشان دارند، به دور یک تیرک بلند و پوشیده شده از برگ و علف و گل (Maypole)می چرخند و می رقصند.بر اساس یک سنت و باور قدیمی، دختران و پسران جوان دسته هایی از تعدادی گل مختلف را می چینند و به امید یافتن شریک زندگی رویایی شان آنها را در زیر بالشت خود قرار می دهند!


* وفل یا Waffle یک شیرینی کره ای سوئدی خوش طعم است که معمولا با مربای توت فرنگی  و کمی کرم خامه ای صرف می شود. در سوئد، روز ۲۵ مارس بعنوان روز وفل Våffeldagen شناخته می شود.


Waffle


* سملا Semla شاید یکی از شناخته شده ترین شیرینی های سوئدی باشد که آن را می توانید در اکثر شیرینی فروشی ها، سوپرمارکت ها یا فروشگاههای عرضه مواد غذایی پیدا کنید.مواد اصلی تشکیل دهنده سملا را گندم،شیر،خمیر بادام،شکر و خامه تشکیل می دهند.سملا را معمولا با قهوه،چای یا شیر داغ صرف می کنند.


سملا


* در تصویر زیر نمونه ساده یک صبحانه سوئدی بسیار متداول را می بینید.دو نان صبحانه  کوچک و مقداری پنیر مخصوص سوئدی که بصورت ورقه ای در میان نان قرار می گیرد.




* از جمله کشورهای معدودی در اروپا که می توانید در آن علاوه بر زنان، مردان را نیز در حال حمل نوزادشان در داخل کریر نوزاد (حمل کننده نوزاد) ببینید، سوئد است.اخیرا در یک شعار اعتراضی یک جنبش فعال در زمینه برابری حقوق زنان و مردان در سوئد با این جمله روبرو شدم که نوشته شده بود: "مردان از زنان بیشتر درآمد دارند، آنهم برای یک شغل یکسان!"اصولا اعتقاد به اصل برابری زن و مرد از مهمترین رویکردهای اجتماعی در سوئد محسوب می شود.



* سوئدی ها غالبا به دلیل شرایط آب و هوایی کشورشان برای نور خورشید و درخشش آن در آسمان اهمیت بالایی قائل هستند.درست به همین دلیل است که حتی در روزهایی که درخشش خورشید بسیار جزئی است و یا درجه حرارت هوا در حد و اندازه های یک تابستان واقعی نیست، شما می توانید براحتی کسانی را در فضاهای سبز شهر،در پارکها و یا بر روی نیمکتها ببینید که چشمان خود را بسته اند و با آرامش خاصی چشم به آفتاب دوخته اند و درحال آفتاب گرفتن هستند.



* سوئدی ها اصولا انسانهای محتاطی هستند.بطور نمونه و در زمینه کسب و کار،اگر بخواهید محصول جدیدی را به یک شرکت سوئدی بفروشید، کار از انجام یک بازاریابی مقدماتی و یا انجام یک جلسه معرفی محصول و ارسال کاتالوگ و لیست قیمت و... فراتر است. شما باید وی را قانع نمایید که به چه دلیل محصول عرضه شده شما از یک محصول کاملا سوئدی و یا امتحان پس داده در بازار سوئد در طی سالهای متمادی برتر است؟! کار آسانی نیست.مخصوصا وقتی که موضوع اختلاف قیمت یا ارزانتر بودن قیمت تمام شده اصولا برای آنها مطرح نباشد!


* در فرهنگ غالب سوئدی، هر کسی در هر مقام یا جایگاهی که باشد با اسم کوچکش خطاب می شود.پروفسور،استاد،پزشک،مهندس،دکتر،جناب،آقا،خانم و... همگی از جمله القابی هستند که برای همیشه باید در سوئد با آنها وداع کنید. از این القاب تنها می توانید در مکاتبات و نامه نگاری های بسیار رسمی استفاده کنید.



* یکی از متداولترین جشنهای تحصیلی در سوئد، جشن فارغ التحصیلی در زمان پایان تحصیلات دبیرستان و گرفتن دیپلم (اوایل ماه جون هر سال) است.در این روز خاص،دانش آموزان فارغ التحصیل سوئدی در پشت کانتینر یک کامیون یا تریلی مسیر مدرسه تا خانه را با رقص و پایکوبی می پردازند.  بوقهای ممتد و موزیک بسیار بلند و قوی که از این کامیونها و تریلی های روباز پخش می شود، توجه هر رهگذری را در خیابان به خود معطوف می کند و همگی برای آنها دست تکان می دهند.دانش آموزان در حالی که بطری آبجو یا یک نوشیدنی سبک در دست دارند، در کنار همکلاسی های پسر یا دختر خود فریاد می کشند و با شادی خاصی فارغ التحصیلی خود را جشن می گیرند.مهمترین مشخصه آنها  کلاه سفید و یک دست لباس مخصوص سفید رنگ ملوانی برای دختران و کت و شلوار و کراوات برای پسران می باشد که در این روز به تن می کنند.در زیر تعدادی تصویر منتخب از یکی از این جشنها را مشاهده می کنید.







پیوندهای مرتبط:


نکته ها از سوئد (بایگانی قسمت های قبلی)


نگارش و تنظیم: علی مهدی پور


*درصورتی که قصد لینک این صفحه را دارید،از نوار تولبار بالای صفحه به کل مطلب لینک کنید.لطفا مطالب را بدون ذکر منبع در جایی کپی نکنید.هرکدام از ما با رعایت حقوق نویسنده می توانیم به غنای فرهنگ کپی رایت در ایران کمک کنیم.

نظرات (0)
برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
نام :
ایمیل :
وب/وبلاگ :
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد

تمام حقوق این وبلاگ و مطالب آن متعلق به زیر آسمان سوئد می باشد