[spoiler]

پلاگین

[/spoiler] مشروبات الکلی در سوئد - زیر آسمان سوئد
X
تبلیغات
رایتل
سه‌شنبه 21 آذر‌ماه سال 1391 @ 22:41

مشروبات الکلی در سوئد

زیر آسمان سوئد:در کشورهای اسکاندیناوی و شمال اروپا (نوردیک) فروش مشروبات الکلی با درصد خلوص الکل بالا در انحصار(مونوپلی) بخش دولتی قرار دارد و قوانین سفت و سنگینی نیز برای مصرف مشروبات الکلی وضع شده است.در کشور نروژ نام این فروشگاههای مخصوص Vinmonopolet نام دارد و فروش مشروبات الکلی با درصد خلوص الکل (ABV) بالای 4.75 % تنها از طریق این فروشگاهها انجام می شود.در کشور فنلاند نام این فروشگاهها آلکو Alko نام دارد و مشروبات الکلی با ABV بالای 4.7 درصد را تنها می توانید در این فروشگاههای زنجیره ای بیابید.در کشور سوئد نیز فروش مشروبات الکلی در انحصار دولت قرار دارد و نام فروشگاههای عرضه آن "سیستم بولاگت" Systembolaget نام دارد.طبق قوانین موجود،برای خرید مشروبات الکلی از فروشگاههای سیستم بولاگت در سوئد حداقل سن مجاز فرد خریدار 20 سال است و فروش مشروبات الکلی با درصد خلوص الکل بالای ۳.۵ درصد در مغازه ها و در سطح شهر ممنوع است.


قیمت مشروبات الکلی در سوئد نسبت به سایر کشورهای اروپایی بالاتر است. مثلا اگر شما در ایتالیا یک بطری شراب معمولی را یک یا دو یورو خریداری کنید، باید آن را در سوئد به قیمت حداقل پنج تا شش یورو بخرید و دلیل این امر هم اختصاص مالیات بیشتر به مشروبات الکلی در سوئد می باشد تا طبق اظهارات دولتی هم از مصرف بی رویه و بدون کنترل آن جلوگیری شود و هم بخشی از درآمد مالیاتی آن به هزینه درمانی بیماران اختصاص یابد.

درصد مالیاتی که در سوئد به مشروبات الکلی تعلق می گیرد به ارزان بودن یا گران بودن محصول ارتباطی ندارد بلکه براساس درصد خلوص الکل و حجم محصول به لیتر که بصورت مخفف ABV- Alcohol By Volume گفته می شود تعیین می شود. بهمین خاطر است که در مقایسه با قیمتهای بین المللی،یک شیشه ودکای ساده در سوئد خیلی گرانتر از یک شیشه ویسکی مالت ساده بنظر می رسد که بعلت کم بودن درصد الکلش بسیار ارزانتر است.بطور متوسط مالیاتی که برای یک بطری شراب با درصد خلوص الکل 12 درصد،حدودا 22.08 کرون در هر لیتر است.بعبارتی دیگر از یک بطری شراب یک لیتری 60 کرونی با ABV-12%،در حدود 22 کرون آن مالیات است.شراب و آبجو محصولاتی هستند که از فرایند تخمیر بدست می آیند و جزو مشروبات الکلی تقطیر نشده محسوب می شوند و درصد خلوص الکل یا ABV آنها بطور معمول حداکثر تا 20% است.برای مشروبات الکلی تقطیر شده که در آنها اتانول در حین فرایند تقطیر بدست می آید، مالیات در نظرگرفته شده 5.01 % در هر لیتر است.درصد خلوص الکل مشروبات الکلی تقطیر شده از حداقل 20% شروع می شود.ویسکی،رام،ودکا،جین،تکیلا،آبسینت و برندی از معروفترین ها در این گروه هستند.

سیستم بولاگها در سوئد در کجاها هستند؟

نخستین فروشگاه سیستم بولاگت در سال 1955 میلادی تاسیس شد و هم اکنون تعداد این فروشگاهها تنها در شهر استکهلم و کمون های حومه به 105 فروشگاه می رسد.در شهرهای دیگر سوئد تعداد این فروشگاهها در گوتنبرگ 26 فروشگاه،در اوپسالا 22، در یونشوپینگ 20،در مالمو 12،در اومئو 11،در لینشوپینگ 9،در لولئو 7،در هالمستاد 6 و در لوند 4 فروشگاه می باشد.برای سایر شهرهای سوئد می توانید از اینجا تعداد و نشانی و ساعات کاری آنها را چک کنید.

در حال حاضر،ساعات کاری معمول فروشگاههای سیستم بولاگت بدین شرح است:

دوشنبه ها تا جمعه ها: از 9 صبح تا 6 عصر

شنبه ها: از 10 صبح تا 3 بعدازظهر

یکشنبه ها: تعطیل

البته توجه داشته باشید که ساعات کاری این فروشگاهها در هر منطقه و در هر شهر سوئد می تواند با ساعات کاری مناطق یا شهرهای دیگر کاملا متفاوت باشد.بدین معنی که بطور مثال برخی فروشگاهها در برخی روزها تا ساعت 7 یا 8 شب هم می توانند باز باشند و یا برخی دیگر در روزهای شنبه فقط تا ساعت 1 بعدازظهر باز هستند.ساعات کاری فروشگاههای مختلف را می توانید قبل از مراجعه حضوری در اینجا چک کنید.برای این کار کافیست نام شهرتان را در بخش Sök بنویسید و سپس بر روی نام نزدیکترین فروشگاه به محل زندگی تان کلیک کنید.

نکته 1:

بیشتر مردم در حین خرید مشروبات الکلی اسپیریت Spirit و لیکور Liqueur را با هم اشتباه می کنند و فکر می کنند هر مشروب الکلی غیر از آبجو و شراب یک اسپیریت است در حالیکه اسپیریت به هر مشروب الکلی گفته می شود که در فرایند ساخت آن از شکر یا گلوکز استفاده نشده است در حالیکه به لیکور همواره شکر میوه یا شکر غلات اضافه می شود.

نکته 2:

شاید تابحال از خودتان پرسیده باشید که چه مشروب هایی می توانند با فشار دکمه یک فندک یا جرقه یک کبریت آتش بگیرند؟! بطور معمول هر مشروب الکلی که ABV آن بالای 40% باشد در دمای 26 درجه سانتی گراد(حرارت یک فندک یا کبریت ساده) قابلیت اشتعال خواهد داشت.برای سایر مشروبات الکلی که ABV آنها زیر 40 درصد است طبیعتا نقطه اشتعال آنها در دمای بالاتری اتفاق می افتد.بطور مثال، نقطه اشتعال یک شراب 12% در دمای 52 درجه سانتی گراد اتفاق می افتد.

نکته 3:

همانطوری که می دانید مهمترین و شاید معروفترین برند ودکا یعنی Absolute Vodka در نزدیکی شهر Åhus در استان اسکونه Skåne سوئد تولید می شود.مالکیت این کارخانه تا ماه جولای سال 2008 میلادی در اختیار شرکت سوئدی V&S Group بود تا اینکه امتیاز آن در این زمان به شرکت فرانسوی Pernod Ricard فروخته شد.ودکا آبسولوت پس از باکاردی Bacardi و ودکای اسمیرنوف Smirnoff سومین اسپیریت بزرگ دنیا محسوب می شود که در 126 کشور دنیا فروخته می شود.


پیوند مربوط:

سایت رسمی فروشگاههای زنجیره ای سیستم بولاگت


تهیه،تنظیم و نگارش: علی مهدی پور


*درصورتی که قصد لینک این صفحه را دارید،از نوار تولبار بالای صفحه به کل مطلب لینک کنید.لطفا مطالب را بدون ذکر منبع در جایی کپی نکنید.هرکدام از ما با رعایت حقوق نویسنده می توانیم به غنای فرهنگ کپی رایت در ایران کمک کنیم

نظرات (1)
||
جمعه 27 بهمن‌ماه سال 1391 ساعت 13:16
بسیار عالی بود. اما من که شنیدم میگن اونجا مشروب از نروژ ارزونتره؟
امتیاز: 9 4
پاسخ:
درود
بله.درست است
برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
نام :
ایمیل :
وب/وبلاگ :
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد

تمام حقوق این وبلاگ و مطالب آن متعلق به زیر آسمان سوئد می باشد